Claridad · Capítulo I
Harmony
Ginebra sin alcohol estilo London Dry.
Seco, herbal y cítrico. La puerta de entrada para preparar Gin & Tonic sin alcohol con cuerpo de bar en menos de dos minutos.
EnebroLimónRomero
$599 MXN
The non-alcoholic spirit · Est. 2024
Destilados sin alcohol para cócteles premium 0.0.
Prepara Negroni sin alcohol, Gin & Tonic 0.0, Americano 0.0 y aperitivos de bar con Harmony, Serenity, Dopamine o el Pack Negroni.
2+botellas envío gratis
0.0sin alcohol
4estilos de copa
Brinda diferente.Botánicos, cuerpo y retrogusto para mixología sin alcohol.
Del bar a casa.Compra por cóctel: Negroni, Gin & Tonic, Americano o regalo.
0.0% alcohol
Coctelería premium
Ginebra sin alcohol
Negroni sin alcohol
Para casa, bares y hoteles
Destilados mexicanos
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Coctelería premium
Ginebra sin alcohol
Negroni sin alcohol
Para casa, bares y hoteles
Destilados mexicanos
Encuentra tu copa
Elige tu estilo. Nosotros te guiamos.
Comienza por una copa fresca, un clásico amargo, un regalo completo o una propuesta para hotel, restaurante o evento.
Recomendado
Pack Negroni 0.0
La entrada más clara a la marca: Harmony, Serenity y Dopamine en un solo pack para preparar Negroni 0.0 con sabor adulto, cuerpo y final amargo.
Comprar destilados sin alcohol
Tres botellas. Muchos cócteles 0.0.
Compra por perfil: Harmony para Gin & Tonic sin alcohol, Serenity para Americano 0.0, Dopamine para Spritz o Negroni sin alcohol, o el Pack Negroni para tener la experiencia completa.
Ginebra 0.0
Refugio · Capítulo II
Serenity
Vermouth rosso sin alcohol / aperitivo italiano.
Ajenjo, uva, cítricos y té negro para construir Americano 0.0 o Negroni sin alcohol con profundidad.
AjenjoUvaTé negro
$599 MXNCelebración · Capítulo III
Dopamine
Bitter italiano sin alcohol para aperitivo.
Ruibarbo, naranja valenciana, raíz de angélica y quina roja para un final amargo, rojo y adulto en Spritz 0.0 o Negroni 0.0.
RuibarboNaranjaQuina roja
$499 MXNRecomendado
Pack Negroni
Negroni sin alcohol completo, sin elegir de más.
La compra más simple para empezar: Harmony + Serenity + Dopamine en un solo pack para servir Negroni 0.0 adulto, rojo y amargo en casa o en barra.
$1,459 MXNPor perfil de sabor
Encuentra tu destilado sin alcohol.
Elige entre perfiles frescos, especiados, amargos o completos y descubre qué botella se adapta mejor a tu próxima copa.
Harmony
Fresco, seco y herbal.
La opción más clara para una copa ligera, botánica y fácil de servir. Ideal para abrir una cena, acompañar sobremesa o preparar un highball elegante.
Tu selección
Arma tu bar Old Bartchef.
Agrega una botella, combina perfiles o elige la trilogía completa. Tu selección queda lista para continuar la compra.
Bar Old Bartchef
Tu barra empieza aquí.
Elige las botellas que quieres probar, revisa tu selección y ajústala antes de comprar.
HarmonyGin & Tonic 0.0
SerenityAmericano 0.0
DopamineSpritz / Negroni 0.0
Carrito Beta Lab0 botellas
Toca para quitar
Elige por perfil de sabor
Claridad, refugio o celebración.
Cada botella tiene un mundo sensorial propio: Harmony es fresco y herbal; Serenity es rosso y especiado; Dopamine es rojo, cítrico y amargo.
Harmony
Claridad fresca y herbal.
Para quien quiere una ginebra sin alcohol seca, botánica y fácil de servir. Perfecto para Gin & Tonic 0.0, sobremesa y cenas ligeras.
EnebroLimónCilantroRomero
Del bar a tu copa
Elige el estilo que quieres servir.
Explora estilos de servicio y descubre qué botella encaja con cada momento: fresco, amargo, especiado o clásico.
Harmony · fresco
Gin & Tonic 0.0
Fresco, seco y botánico. Una copa luminosa para abrir la noche con claridad.
- Botella protagonista: Harmony
- Perfil: fresco, herbal y cítrico
- Momento: cena, aperitivo o sobremesa
Ciencia, técnica y propósito
Complejidad real, sin alcohol.
No es un refresco ni un jarabe: es una construcción de botánicos, extracción, destilación y ensamble pensada para coctelería adulta.
01Selección de ingredientes
Botánicos elegidos por perfil aromático, calidad y aporte sensorial.
02Extracción avanzada
Técnicas de extracción para capturar notas naturales con precisión.
03Destilación al vacío
Trabajo a baja temperatura para preservar perfiles limpios y definidos.
04Ensamble
Balance de aroma, cuerpo, profundidad y retrogusto para coctelería.
Cócteles insignia
Elige por cóctel.
Cuatro estilos para inspirar tu compra: una copa fresca, un clásico amargo, una opción sedosa o un aperitivo largo.
Harmony · fresco
Gin & Tonic 0.0
Perfil brillante, seco y botánico. Ideal para abrir una cena o servir una copa ligera con sensación de bar.
Perfil de servicio
- Botella protagonista: Harmony
- Estilo: fresco, herbal y cítrico
- Momento: cena, aperitivo o sobremesa
Esta es nuestra historia
De una herida familiar a una misión para todos.
Old Bartchef nace para resignificar la celebración: transformar una historia marcada por el contraste entre dolor y esperanza en una forma más consciente, elegante y memorable de brindar.
“Nunca es tarde para volver a empezar.”
Identidad Old Bartchef
Presencia de bar, lista para la mesa.
Botellas, botánicos y copas con una estética sobria y cálida para servir en casa, restaurantes, hoteles y celebraciones.
Hoteles · restaurantes · barras · eventos
Coctelería premium para cartas, barras y eventos.
Old Bartchef suma una alternativa premium a cartas, barras y eventos: perfiles adultos, presencia de mesa y servicio adaptable para experiencias 0.0 o mixtas.
Hoteles y resorts
Integra una alternativa premium para lobby bar, restaurante, rooftop, room service o eventos internos, con narrativa clara y servicio consistente.
Carta 0.0 lista para presentarCócteles insignia con storytelling de mesa, perfiles sensoriales y una recomendación fácil de explicar al invitado.
Beta Lab MobileCarrito de mixología premium para bodas, hoteles, rooftops, activaciones de marca y eventos privados.
Abasto y alianzasProducto por caja para bares, restaurantes, hoteles, venues, caterings y distribuidores con soporte comercial.
Material de apoyoPerfiles de producto, usos sugeridos y argumentos de mesa para presentar la marca con consistencia.
Beta Lab Mobile
Servicio premiumUna experiencia de servicio con presencia de marca.Ideal para carta, barra móvil, activación o compra por caja, con formato adaptable según el venue y la ocasión.
Antes de brindar
Preguntas antes de elegir.
Respuestas pensadas para elegir mejor, comprar con confianza y entender cómo puede vivir Old Bartchef en casa, en barra o en evento.
¿Qué compro si es mi primera vez?
El Pack Negroni es la entrada más completa porque reúne Harmony, Serenity y Dopamine en una sola compra. Si quieres empezar con una sola botella, Harmony es una opción fresca y fácil de servir.
¿Cuál botella va con cada estilo?
Harmony va hacia lo fresco y herbal; Serenity hacia lo rosso, cálido y especiado; Dopamine hacia lo rojo, cítrico y amargo. El Pack Negroni reúne los tres perfiles para explorar la marca completa.
¿Es más parecido a un refresco o a una bebida de bar?
La propuesta está pensada para una experiencia adulta de coctelería: perfiles secos, herbales, especiados y amargos, con presencia de botella y servicio de bar.
¿Puede convivir con una carta o barra mixta?
Sí. Old Bartchef puede vivir como propuesta 0.0 y también integrarse en cartas o eventos mixtos cuando el servicio, el lugar o los invitados lo requieran.
¿Cómo funciona para hoteles, restaurantes o eventos?
Se puede trabajar por caja, carta, experiencia de barra, activación o Beta Lab Mobile. La propuesta se ajusta según ciudad, volumen, tipo de servicio y ocasión.
¿Hay envío gratis?
La promoción destacada es envío gratis desde dos botellas en pedidos elegibles. La tienda confirma cobertura, tiempos y condiciones al comprar.
¿Qué lo diferencia de un mocktail tradicional?
Old Bartchef parte de botánicos, perfiles sensoriales y una experiencia de botella diseñada para mesa y barra. No depende solo de jugos o dulzor; busca cuerpo, aroma y retrogusto.